Modulmethodik | Systemkreationen
| 1 | Bouillon |  |
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2 | Principal |
| 3 | Dessert |  |
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4 | Pilaw |
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4 | Pilaw |
Die modulare Ernährung ist eine neue Form der Kulinarik für den Alltag. Von Grund auf neu entwickelt auf Basis wissenschaftlicher Evidenz aus aktuellen Metaanalysen, ermöglicht sie eine maximale Nährstoffabdeckung in der veganen Ernährung. Der größte Vorteil der modularen Ernährung ist der Verzicht auf jegliche Kochbücher. Anstatt sich zeitaufwändig durch umständliche Rezeptanleitungen arbeiten zu müssen, kommen effiziente Verarbeitungsschritte mit einem Minimum von Geschirr zum Einsatz. Das sorgt für eine zeitoptimierte, gesunde und vielseitige Kulinarik für die ganze Woche, fernab von industriell hergestellten Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln. Weitere Vorteile der modularen Ernährung ist das flexible Rotationsprinzip, wodurch jegliche Essensplanung entfällt und durch unkomplizierte Spontanität ersetzt wird. Die modulare Ernährung ist die günstigste gesunde Ernährung, die minimalen Glas- und Plastikmüll produziert und keinen Kühlschrank benötigt, außer zur Aufbewahrung von frisch gekauftem Gemüse.
Ausbildung zum Ernährungsberater ASG Akademie für Sport und Gesundheit Abschlussjahr 2024 "Harvard Medical School Guide Gesunde Ernährung: Einfach und praktisch. Erstklassige Wissenschaft für Ihre tägliche Ernährung." Prof. Dr. Walter C. Willett 320 Seiten Erstveröffentlichung 2022 "How Not to Diet: The Groundbreaking Science of Healthy, Permanent Weight Loss" Dr. Michael Gregor 608 Seiten Erstveröffentlichung 2019 "Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung" Dr. Bas Kast 336 Seiten Erstveröffentlichung 2018 "Mein Weg zur gesunden Ernährung: Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen" Dr. Matthias Riedl 256 Seiten Erstveröffentlichung 2020 "Mit Ernährung heilen: Besser essen – einfach fasten – länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis" Prof. Dr. Andreas Michalsen 368 Seiten Erstveröffentlichung 2019 "Ernährung. Wissen was stimmt" M.Sc. Ulrike Gondor 128 Seiten Erstveröffentlichung 2008 "Die Gesetze der gesunden Ernährung. Mit essenziellen Nährstoffen zu einem glücklichen & vitalen Leben" Dirk Schneider 328 Seiten Erstveröffentlichung 2022 "Der Stoffwechsel-Kompass: Was uns in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und wach hält." Prof. Dr. Ingo Froböse 304 Seiten Erstveröffentlichung 2022 "Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ" Dr. Giulia Enders 304 Seiten Erstveröffentlichung 2014 "9 Regeln für einen optimalen Stoffwechsel: Fit, schlank und gesund in wenigen Schritten" Prof. Dr. Ingo Froböse 160 Seiten Erstveröffentlichung 2023 "China Study: Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise" Dr. Colin Campbell 423 Seiten Erstveröffentlichung 2004 "Ernährung und körperliche Degeneration: Die schockierende Feldstudie über den Schaden, den die moderne industrielle Nahrung der Gesundheit zufügt" Dr. Weston Price 520 Seiten Erstveröffentlichung 1939 "The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet" M.Sc. Nina Teichholz 496 Seiten Erstveröffentlichung 2014 "Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar" M.Sc. Jessie Inchausoe 320 Seiten Erstveröffentlichung 2022 "Dumm wie Brot. Wie Weizen schleichend ihr Gehirn zerstört" Dr. David Perlmutter 352 Seiten Erstveröffentlichung 2013 "Weizenwampe. Warum Weizen dick und krank macht" Dr. William Davis 400 Seiten Erstveröffentlichung 2011 "Pure, White And Deadly. How Sugar is killing us and what we can do to stop it" Prof. John Yudkin 224 Seiten Erstveröffentlichung 1972 "Die bittere Wahrheit über Zucker: Wie Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und wie wir sie besiegen können" Dr. Robert Lustig 384 Seiten Erstveröffentlichung 2016 "Für immer zuckerfrei: Schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift" Anastasia Zampounidis 224 Seiten Erstveröffentlichung 2017 "Zuckerfreie Ernährung für Anfänger. Wie Sie Zucker Schritt für Schritt aus Ihrer Ernährung verbannen und langfristig zuckerfrei leben" Frauke Berghaus 76 Seiten Erstveröffentlichung 2021 "Iss dich klug!: Und dein Gehirn freut sich" Dr. Manuela Macedonia 208 Seiten Erstveröffentlichung 2021 "Vegan. Die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht. Gesund ernähren bei Diabetes, Bluthochdruck, Osteoporose - Demenz und Krebs vorbeugen" Dr. Ernst Walter Henrich 376 Seiten Erstveröffentlichung 2021 "Vegan-Klischee ade!: Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung" Prof. Dr. Niko Rittenau 512 Seiten Erstveröffentlichung 2019 "Vegane Ernährung. Das Kursbuch: Vollwertige Pflanzenkost für ein gesundes Leben" Alexandra Kuchenbaur 368 Seiten Erstveröffentlichung 2021 "Vegane Ernährung für Berufstätige: Veganer Leitfaden & Kochbuch" Simone Jacobs 121 Seiten Erstveröffentlichung 2019 "Die Vegan Bibel: 222 Fragen & Antworten für eine einfache und gesunde vegane Ernährung" Daniel Sacherer 146 Seiten Erstveröffentlichung 2020 "The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life" Timothy Ferriss 672 Seiten Erstveröffentlichung 2012 "Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants hooked us with Bliss Point" Michael Moss 480 Seiten Erstveröffentlichung 2014